Challenge 7 jours : zéro gaspillage alimentaire 🍽️♻️

Pourquoi réduire le gaspillage alimentaire ? 🤔

Chaque année, des millions de tonnes de nourriture sont jetées alors qu’elles pourraient être consommées. Le gaspillage :

• coûte de l’argent 💸,

• impacte l’environnement 🌎,

• et prive parfois ceux qui en ont besoin.

La bonne nouvelle ? Avec quelques astuces simples, tu peux diminuer tes déchets et transformer tes restes en repas savoureux 😋.

Challenge 7 jours : zéro gaspillage alimentaire 🍽️♻️

Le challenge 7 jours 🗓️

Pendant une semaine, teste ces pratiques anti-gaspillage pour adopter des réflexes durables et créatifs en cuisine.

Jour 1 : Organise ton frigo 🧊

• Range les aliments visibles et accessibles,

• Mets les produits périssables devant,

• Note la date d’ouverture des emballages.

  
  

💡 Astuce : un frigo bien organisé t’évite de jeter par oubli !

Jour 2 : Cuisiner les restes 🍲

Transforme les restes en nouvelles recettes :

• Légumes → soupe ou gratin,

• Riz ou pâtes → salade ou poêlée,

• Viande ou poisson → omelette ou tacos.

  
  

Jour 3 : Réutiliser les épluchures 🥕

Carottes, courgettes, pommes de terre (privilégie le bio)… les épluchures peuvent devenir :

• Chips au four,

• Bouillon maison,

• Pesto ou purée originale.

  
  

Jour 4 : Portionner et congeler ❄️

• Prépare des portions individuelles pour éviter le surplus,

• Conserve au congélateur les restes de pain, fruits ou légumes.

  
  

Jour 5 : Adopte le batch cooking 🥘

Cuisiner en quantité et conserver pour plusieurs repas réduit le gaspillage et te fait gagner du temps.

Jour 6 : Planifie tes repas 📅

• Fais une liste avant les courses,

• Achète seulement ce dont tu as besoin,

• Ajuste les quantités selon le nombre de convives.

  
  

Jour 7 : Compost ou recyclage 🌿

• Composte les déchets organiques,

• Sépare correctement le recyclage,

• Encourage les proches à faire de même.

  
  

Conclusion 🌟

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est bon pour la planète, pour le portefeuille et pour la créativité en cuisine. En suivant ce challenge de 7 jours, tu adoptes des habitudes durables tout en cuisinant malin 😋♻️.

Prêt(e) à relever le défi zéro gaspillage ? 🚀

💬 Et toi, quelles astuces utilises-tu pour éviter le gaspillage alimentaire ? Partage ton expérience en commentaire ci-dessous 👇, ça peut inspirer toute la communauté !

➡️ Si tu veux partager ton ressenti ou poser des questions, pense à venir échanger sur le groupe privé (pour les membres). Tu n’es pas seul(e).

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